Kabak Mücveri Nasıl Yapılır ?

Kabak mücveri nasıl yapılır, tadı çok lezzetli olan hemde nasıl isterseniz o zaman yapabileceğiniz bir yemek türüdür. İster sabah kahvaltıda isterseniz akşam yemeğinde ya da günlerde çeşit olarak sunacağınız lezzetli bir atıştırmalıktır. 4 çaylarından kullanacağınız güzel sunumlu tabaklarınızda harika bir renk katacaktır sofraya. Bu kada konuştuktan sonra artık tarifi verelim. Aşağıda vereceğimiz malzemelere ben patateste ekleyeceğim.

Kabak Mücveri Tarifi

Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 adet patates
•  1 adet kabak
•  Yarım su bardağı un
•  2-3 dal yeşil soğan
•  Yarım demek maydanoz
•  Bir tutam dereotu
•  Tuz
•  Karabiber
•  Pul biber

Hazırlanışı; Patates ve kabağı rendeliyoruz ve suyunu elimizde sıkıyoruz. Un haricinde tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Daha sonra ununu yavaş yavaş ekliyoruz ve kek kıvamı haline getirip kızartıyoruz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Püf Noktası; Ununu kıvam alana kadar ekleyin sizin kabağınız patatesiniz daha büyük yada küçük olabilir. Ben orta boy kullandım.