Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi!

Kemalpaşa tatlısı; herkes tarafından çok sevilen şerbetli tatlılardan bir tanesidir. Özellikle de ramazan ayında oldukça fazla tercih edilir. Kolay bir şekilde yapılan, tadı da gayet hafif olan bu tatlıyı, birde muhallebili deneyelim:

Malzemeler :

Kemalpaşa 1 paket

Muhallebisi:

1 kg süt

2 tane çorba kaşığı un

3 tane çorba kaşığı mısır nişastası

5 çorba kaşığı toz şeker (damak tadına göre ayarlanabilir)

Hindistan cevizi

1 tane vanilya

Yapılışı :

Hazır olan kemalpaşa tatlısı üzerindeki tarife göre hazırlanıp, borcama yada tepsiye dizilir kenara alınıp soğumaya bırakılır. Muhallebisi için; vanilya hariç tüm malzemeler birleştirilir ve karıştırılarak pişirilir, göz göz olup muhallebi kıvamına geldikten sonra ocaktan alınır, vanilya eklenip tekrar karıştırılır, soğuyan tatlı üzerine muhallebisi gezdirilir, tatlı buzdolabında bekletilir, soğuyunca servis edilir, ikram sırasında isteğe göre malzeme ile süslenir, afiyet olsun.