Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Kıbrıs tatlısı tarifi, dillerden düşmeyen yenince tadı damakta kalan Kıbrıs tatlısı leziz mi leziz. Tarifini verirken kendiminde deneyeceği bir tatlı. Günlerde, doğum günülerinde, çay saatinde en çok kullanılan tatlılardan biri. O kadar sevilen bir tarif ki yapılışı da bir o kadar basit. Hemen denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum. Parmaklarınızı yiyeceğinizin garantisini verebilirim. Sütlü tatlılarda önde gelen tatlılardır.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı kırılmış toz halinde ceviz
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 tane kabartma tozu

Üzeri İçin

  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı nişasta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 adet vanilya
  • 1 adet krem şanti

Şerbeti İçin

  • 2 su bardağı su
  • 1. 5 su bardağı şeker
  • 1 adet vanilya

Yapımı

Öncelikle şerbeti hazırlamakla başlıyoruz, çünkü soğuk dökülmesi gerekiyor. Vanilya hariç şerbetin malzemelerini tencereye koyuyoruz ve 15 dakika karıştırarak kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştırıp soğumasını bekliyoruz. Keki tüm malzemeleri karıştırarak kek hamuru elde ediyoruz ve fırında pişiriyoruz. Fırından çıkan sıcak keke soğuk şerbeti döküyoruz. Tamamen soğumasını bekliyoruz, soğuduktan sonra bu şerbetlenmiş kekin üzerine krem şantiyi döküyoruz. Bolca Hindistan cevizi dökün ve servis etmeye hazır edin. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.